JAKEL HOSPITALITY

Datenschutzerklärung

Stand: September 2026

1. Verantwortlicher

Fabian Daniel Reinhard Jakel
tätig unter JAKEL HOSPITALITY (Einzelunternehmen)
Am Silberbach 8, 97447 Gerolzhofen, Deutschland
E-Mail: contact@jakelhospitality.com

2. Hosting

Diese Website wird bei der STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin („STRATO“), gehostet. Die Server, auf denen die personenbezogenen Daten der Websitebesucher verarbeitet werden, befinden sich in Deutschland. Mit STRATO wurde ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.

Beim Aufruf dieser Website erhebt und verarbeitet STRATO im Rahmen des Hostings automatisch technisch notwendige Zugriffsdaten (Server-Logfiles), die Ihr Browser übermittelt, insbesondere:

Die Verarbeitung dieser Daten ist erforderlich, um die Website technisch sicher und stabil bereitzustellen, und erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer funktionsfähigen und sicheren Bereitstellung der Website). Die Server-Logfiles werden aus Sicherheitsgründen (z. B. zur Aufklärung von Missbrauchsfällen) für einen begrenzten Zeitraum gespeichert und anschließend gelöscht.

3. Keine Cookies, kein Tracking

Diese Website setzt keine Cookies und keine Analyse- oder Trackingdienste ein. Es findet keine Erstellung von Nutzungsprofilen statt.

4. Keine externen Einbindungen

Schriftarten (Webfonts) werden lokal von unserem eigenen Server ausgeliefert; es findet keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen externen Font-Diensten statt. Diese Website bindet keine Kartendienste, Social-Media-Plug-ins oder sonstige Drittanbieter-Inhalte ein.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail und Kontaktformular

Diese Website bietet zwei Wege der Kontaktaufnahme: den Link „E-Mail schreiben“, der direkt Ihr eigenes E-Mail-Programm öffnet, sowie ein Kontaktformular auf der Seite „Kontakt“ (Felder: Name, E-Mail-Adresse, optional Hotel/Unternehmen und Telefonnummer, Nachricht). Beim Absenden des Kontaktformulars werden die eingegebenen Daten über ein serverseitiges Skript auf unserem Hosting-Server direkt per E-Mail an contact@jakelhospitality.com weitergeleitet. Es findet keine Speicherung in einer Datenbank und keine Weitergabe an Dritte außerhalb der technischen Versandinfrastruktur bei unserem Hosting-Anbieter statt. Ein verstecktes, für Menschen nicht sichtbares Formularfeld dient ausschließlich der automatisierten Spam-Abwehr. Die Daten, die Sie uns freiwillig mitteilen (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Inhalt Ihrer Anfrage), verarbeiten wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Kommunikation mit Ihnen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen bzw. Vertragserfüllung) sowie, soweit einschlägig, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

6. Speicherdauer

Personenbezogene Daten aus Ihrer Kontaktaufnahme werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

7. Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21) Ihrer personenbezogenen Daten. Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.

8. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Zuständig ist in der Regel die Aufsichtsbehörde Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts oder die für den Verantwortlichen zuständige Aufsichtsbehörde, für Bayern das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht.