Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : septembre 2026
1. Responsable du traitement
Fabian Daniel Reinhard Jakel
exerçant sous le nom JAKEL HOSPITALITY (entreprise individuelle, Allemagne)
Am Silberbach 8, 97447 Gerolzhofen, Allemagne
E-mail : contact@jakelhospitality.com
2. Hébergement
Ce site est hébergé par STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Allemagne (« STRATO »). Les serveurs sur lesquels les données personnelles des visiteurs sont traitées se trouvent en Allemagne. Un contrat de sous-traitance conforme à l’art. 28 du RGPD a été conclu avec STRATO.
Lorsque vous consultez ce site, STRATO collecte et traite automatiquement, dans le cadre de l’hébergement, les données d’accès techniquement nécessaires (fichiers journaux du serveur) transmises par votre navigateur, notamment :
- l’adresse IP
- la date et l’heure de la requête
- la page ou le fichier consulté
- le volume de données transférées
- le succès ou non de la requête (code de statut HTTP)
- le type et la version du navigateur utilisé
- le système d’exploitation utilisé
- l’URL de provenance (page précédemment visitée)
Le traitement de ces données est nécessaire pour fournir le site de manière techniquement sûre et stable, et repose sur l’art. 6, par. 1, point f) du RGPD (intérêt légitime à une mise à disposition fonctionnelle et sécurisée du site). Les fichiers journaux du serveur sont conservés pendant une durée limitée à des fins de sécurité (par ex. pour élucider des cas d’abus), puis supprimés.
3. Aucun cookie, aucun traçage
Ce site n’utilise aucun cookie et ne recourt à aucun service d’analyse ou de traçage. Aucun profil d’utilisation n’est créé.
4. Aucune intégration externe
Les polices de caractères sont fournies localement par notre propre serveur ; aucune connexion à Google Fonts ou à un autre service de polices externe n’est établie. Ce site n’intègre aucun service de cartographie, module de réseau social ou autre contenu tiers.
5. Prise de contact par e-mail et par formulaire de contact
Ce site propose deux moyens de nous contacter : le lien « Écrire un e-mail », qui ouvre directement votre propre application de messagerie, et un formulaire de contact sur la page « Contact » (champs : nom, adresse e-mail, hôtel/entreprise et numéro de téléphone facultatifs, message). Lors de l’envoi du formulaire de contact, les données saisies sont transmises par un script côté serveur sur notre serveur d’hébergement, directement par e-mail à contact@jakelhospitality.com. Elles ne sont ni stockées dans une base de données ni partagées avec des tiers en dehors de l’infrastructure technique d’envoi de notre hébergeur. Un champ caché, invisible pour les visiteurs humains, sert exclusivement à la prévention automatisée du spam. Les données que vous nous communiquez volontairement (par ex. nom, adresse e-mail, numéro de téléphone, contenu de votre demande) sont traitées exclusivement pour traiter votre demande et communiquer avec vous. La base juridique est l’art. 6, par. 1, point b) du RGPD (mesures précontractuelles ou exécution d’un contrat) et, le cas échéant, l’art. 6, par. 1, point f) du RGPD (intérêt légitime à répondre aux demandes).
6. Durée de conservation
Les données personnelles issues de votre prise de contact sont supprimées dès qu’elles ne sont plus nécessaires au traitement de votre demande, sous réserve d’obligations légales de conservation.
7. Vos droits
Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès (art. 15), de rectification (art. 16), d’effacement (art. 17), de limitation du traitement (art. 18), de portabilité des données (art. 20) ainsi que d’opposition (art. 21) concernant vos données personnelles. Vous pouvez nous contacter aux coordonnées indiquées ci-dessus.
8. Droit de réclamation
Vous avez le droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle en matière de protection des données. Il s’agit en général de l’autorité de votre lieu de résidence habituel, ou de l’autorité compétente pour le responsable du traitement, qui pour la Bavière est le Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (autorité bavaroise de contrôle de la protection des données).